Esparguete com camarão!

19.7.11

Já queria ter feito este post à mais tempo mas não tem dado mesmo! Este foi o nosso almoço aqui à uns dias!
Eu adoro massa! Massa com tudo, e esta receita foi inspirada numa receita de um livro amo-te do Pedro Miguel Ramos ;) não faço tal e qual como ele mas idêntico... Então se quiserem experimentar o que precisam de fazer é o seguinte:

Cozer a esparguete (al dente)
Numa frigideira ou wok colocar azeite a alhos picados eu coloco sempre azeite de forma a cobrir o fundo do wok (qye é o que utilizo) e picar os alhos finamente (eu utilizo uns 4 porque gosto muito do sabor a alho) colocar o camarão (pode ser congelado, ainda congelado ou já cozido porque num instante ele descongela) deixam estar ali até verem que eles estão cozinhados geralmente é rápido... depois poem um bocadinho de piri piri (obviamente que opcional ;) e por fim picam um molhinho de coentros frescos e juntam ao camarão. Depois peguem num limão cortem ao meio e espremam o sumo do limão para dentro do wok misturem tudo, escorram a esparguete e coloquem-na dentro do wok, envolvam tudo de maneira a que tenham camarão e contros espalhados pela esparguete e voilá! É só servir e comer... Adoro este prato espero que também gostem!

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8 cometários

  1. adoro, faço muitas vezes e até vai ser hoje o jantar! :)

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  2. Eu adoro, como normalmente tenho de fazer comidas rápidas ao almoço como muitas vezes massas, e estas assim mais simples são as minhas preferidas!

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  3. Tb faço muitas vezes, adorooo :)

    http://ohhyouprettythings.blogspot.com/

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  4. Eu e o D. também adoramos massa, por mim comia disso todos os dias +.+ Devia estar óptimo!

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  5. Também adoro massa seja de que forma for e com que for. Abre o apetite só de ver as fotos. Ai... :)

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  6. Uau! Para além de ter muito bom aspecto, devia estar mesmo muiiito bom!
    :)
    És uma mulher muito prendada :D

    Beijiiinho <3

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