comida

Sunday Treats

15.11.11

No Domingo andei o tempo todo na cozinha, o que vale é que eu até gosto...

Andava há imenso tempo para fazer estes folhadinhos, mas agora para a próxima vou fazer com salsichas de tamanho normal, entretanto durante a tarde o bf pediu-me um bolo e decidi fazer um bolo de manteiga polvilhado com açucar, estava tudo delicioso...

Os folhados podem ser feitos com salsichas, fiambre e queijo ou ainda chocolate, são super fáceis de fazer basta que comprem a massa folhada (dá imenso trabalho a fazer e geralmente não fica nada de jeito) depois cortam em tiras assim um bocadinho mais largas que o tamanho do ingrediente que colocarem lá dentro (neste caso foram salsichas de cocktail) e passam a massa por cima e calcam á frente com a ponta da faca para eles não abrirem e depois é só cortam para desprender da restante massa... é so irem fazendo assim por aí a fora... Depois quando estiverem todos prontos batem um ovo e pincelam a parte de cima, depois é só colocar no forno previamente aquecido a 200º e deixá-los dourar assim por 10 min (se tanto).

Quanto á receita do bolo é que é pior porque fiz pelo livro da bimby ;) mas se depois quiserem posso copiá-la para cá.

Foi um dia de sofá, comida mimo e ronha e soube maravilhosamente!!

On Sunday I spent a lot of time on the kitchen, the fact is that I like it...

I've been wanting to make these pastries for quite some time, but next time I'm going to use regular size sausages, and during the afternoon my bf ask me to bake him a cake, so I baked a butter with powdered sugar on top, everything was delicious...

The pastries can be made with sausage, ham and cheese or chocolate, are super easy to make just to buy the puff pastry (gives a lot of work to do and usually does not get right) then cut into strips just a little wider than the size of the ingredient put in there (in this case were cocktail sausages) and spend the dough over and trample ahead with the tip of the knife so they do not open and then just cut the remaining dough to loosen ... Then when they are all ready beat an egg and brush the top of the pastries, then just put in the oven preheated to 200 degrees and let them brown well for 10 min (if that).
The cake recipeis from bimby book but later if you want to I can copy it here.
It was a great day spend on the sofa with my bf eating and snuggling and it was great!