Salmon with yogurt curry & salsa | Food

26.9.13

Por cá andamos sempre à procura de receitas novas para experimentar, esta foi encontrada e pedida pelo bf. Cozinhar é para mim um hobby que me deixa tão feliz, além de gostar da bagunça na cozinha, de ir provando as coisas enquanto faço, os cheiros adoro ver as pessoas de quem gosto a deliciarem-se com aquilo que cozinho e claro adoro comer e provar coisas novas.
Este prato é super fácil, saudável e saboroso :)
Cozam o salmão em água e enquanto isso numa taça juntem um iogurte natural um colher de caril, salsa picada e alho em pó qb, misturem tudo muito bem.
A acompanhar fiz uma salada de espinafres baby, couve roxa e cebola temperada com vinagrete.
Eu adoro salmão e adoro comida condimentada, gostei do prato mas não adorei, já o bf adorou ;)
Na minha opinião é um prato bom para se fazer lá de vez em quando e para variar os pratos habituais de salmão.

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15 cometários

  1. Que bom aspecto!
    Fiz um parecido no blogue e fica delicioso! ;)

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  2. Gosto muito de qualquer tipo de peixe com molho de iogurte, é leve e fresco. Este teu prato ficou com um ar bem delicioso :)

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  3. Tem bom aspecto! Eu ainda nunca acertei bem com molho de iogurte (ou entao é a falta da minha maionese..lol), mas como ando numa luta contra o colesterol, esta é uma optima opção! :)

    beijinhos

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  4. Também gosto muito de salmão e esse prato tem bom aspecto. :)

    Beijinho happy *

    http://agatadesaltosaltos.blogspot.pt

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  5. Vou experimentar.:P
    Eu costumo fazer uma salmão no forno com broa que também fica maravilhoso.

    beijinhos

    http://letrad.blogspot.pt/

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  6. Tem um aspecto delicioso. Adoro caril e salmão, mas nunca os juntei. Parece-me bem! :D

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  7. Que aspecto fantástico, vou mesmo experimentar! Adoro salmão e parece bem simples de fazer :)
    Bj S

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