Jardineira!!

25.2.12

Como sabem adoro comer, e esta foi a ementa de ontem...
Paté de atum com salsa e cebola (que é recorrente cá por casa) e jardineira de vaca. É um prato um bocado chato de fazer porque demora e se a carne não for boa fica dura e não fica tão saborosa, sei que se for feito na panela de pressão mas eu sou anti panela de pressão, prefiro cozinhar a carne mais um bocadinho na bimby que usar a panela de pressão. 
Mas sabe tão bem e é uma comida saudável, carne e legumes estufados bem bom.
E vocês gostam deste tipo de comida? Eu adoro, o bf não aprecia muito mas de vez em quando lá come...
A receita é facilima, refogado (cebola, cenoura e alho), depois coloca-se a carne, o vinho água e louro, coze-se durante cerca de 35 min, depois juntam-se os legumes e coze-se por mais 20min e voilá... Jardineira!!

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19 comentários

  1. tou com o arrumadinho, n à jardi :p

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  2. não gosto :( mas as fotos estao lindas :D a nossa babe é TOP!

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  3. Humm tão fácil! Tenho q experimentar com soja!

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  4. qd era mais nova n gostava pq juntava os dois legumes que nao gosto mt..mas agr ate lhe acho uma certa piada.mas sim a carne tem q ser suculenta. comfort food!*

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  5. Olá (: tenho seguido o teu blog e gosto imenso, como tal deixei-te uma tag no meu blog caso queiras fazê-la, pois tive que escolher alguns blogs para 'passar a mensagem' e decidi deixar o teu.
    Um beijinho, Catarina !

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  6. Olá olá! :)

    Estou de volta. Já partilhei o giveaway no meu Fb e participei! ;)
    Por acaso nunca fiz jardineira mas até gosto! Essa está com um aspeto delicioso! :)

    Comer é um dos maiores prazeres que tenho na vida! Adoro! :)

    Beijinhos e até breve! :) Vou passando por cá.


    Se quiseres, passa também pelo meu cantinho. É um bebé ainda mas vai crescendo polvilhado de muito amor e sopros de carinho de quem por lá passa. Se gostares, torna-te seguidora também! ;)

    Beijinhos perlimpimpim*
    http://paletadefantasias.blogspot.com/

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  7. lá em casa,esse paté também é recorrente. Também gosto muito de Jardineira mas não é algo que faça muitas evzes, por isso mesmo, é um bocado chato de fazer.
    Eu ontem foi Lasanha de Legumes.
    **

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  8. Embora não goste de carne de vaca a jardineira tem otimo aspecto hehe beijinhos

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  9. Adoro jardineira e adoro o aspecto desta :)
    XoXo

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  10. Gosto tantooo de jardineira :)
    E já não como há imenso tempo, acho que me deste uma bela ideia!

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  11. Adoro comida haha
    E a tua jardineira tem um aspeto fantástico!!

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  12. É mesmo aquele tipo de comida que abdico completamente, isso e cozido à portuguesa, feijoada -.-

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  13. Não costumo comer muitas vezes mas a tua está com óptimo aspecto :)

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  14. Não gosto de jardineira, além da tua ter muito bom aspecto.

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  15. eu só trocava a vaca por soja =D

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You can also write me to happy-brunette@hotmail.com ;)
Thanks ♥

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