Last night dinner...

12.11.11

Tal como vos tinha dito, ontem jantei sozinha e decidi fazer umas bruschettas de mozarella e tomate que ficaram absolutamente divinais! Acompanhei com azeitonas temperadas caseiras (feitas pelo sogro) enquanto via um bocadinho de TV depois para terminar fui deitar-me enrolada na minha mantinha apenas com as luzes do jarrão que vos mostrei aqui e gummy bears a acompanhar a gossip girl.

Para fazerem as bruschetas só precisam disto:
Ingredientes
♥ 3 ou 4 dentes de alho (1 picado e 2 inteiros)
♥ 1 mozarella fresco
♥ 1 tomate
♥ Azeite
♥ Sal
♥ Oregãos
♥ Pão de preferencia rustico ou caseiro

Fica então a receita das ditas bruschetas...
♥ Em primeiro lugar cortem o pão e ponham-no na torradeira
♥ Piquem 1 tomate 1 alho e coloquem num recipiente
♥ Temperem o tomate com azeite (qb) sal (qb) e oregãos (qb)
♥ Peguem nas torradas (ligeiramente torradas) e ponham-nas numa travessa
♥ Descasquem 2 ou 3 alhos e "ralem-nos" no pão assim esfreguem o alho no pão até que este fique impregnado
♥ Ponham o tomate picado por cima da fatia de pão 
♥E por fim ponham uma rodela de mozarela (ou as que forem necessárias a cobrir o tomate)
♥ Levem ao forno pré aquecido 180º por 5 min (apenas para derreter o queijo)
♥ E voilá! É só comer...
Bon apetit!

Se tiverem manjericão por casa piquem ou desfaçam à mão e misturem no tomate (eu é que não tinha)

Espero que tenham gostado! Eu adorei, no final ainda deixei duas para o bf comer quando chegasse, ele comeu e adorou...
Just as I told you before yesterday I was alone at home so I decided to make a light dinner, some mozarella and tomato bruschettas, and that turn out to be a perfect idea! I also ate some yummy olives traditionaly tempered by my father in law while I was watching some TV to end the night perfectly I went to my bed with my adorable blanket and some gummy bears and just with these on while I was watching Gossip Girl.

To make this recipe all you need is this..
Ingredients:
♥ 3 or 4 garlics
♥ 1 mozarella cheese
♥ 1 tomato
♥ Olive oil
♥ Salt
♥ Oregano
♥ Bread

To make it...
♥ First you need to cut the bread and put it on a toaster
♥ Chop one garlic and and the tomato an mix them on a bowl
♥ Put some olive oil, salt and oregano on the tomato and mix it
♥ Then on the toasts rub the garlics on them until they soak the flavor and put them on a oven dish
♥ Put the chopped tomato on top of the bread
♥ And then on top of the tomato put slices of mozarella
♥ The you just need to put it on the oven for 5min with pre heated oven on 180º
And voilá! Now you just need to eat...
Bon apetit!

Hope you enjoy it! I did and so did my bf because I left him two slices for him to eat when he got home.

You Might Also Like

21 cometários

  1. Tem óptimo aspecto, já tirei a receita :)

    ReplyDelete
  2. Adorei!! Esta semana vou experimentar, parece optimo!!


    http://placequotehere.blogspot.com

    ReplyDelete
  3. Agora fiquei cheia de vontade de comer ursinhos de goma... ai ai =)

    love, pi*
    http://theperfumerecipe.blogspot.com/

    ReplyDelete
  4. q bom aspecto ;) e as gomaaaas :D

    ReplyDelete
  5. NHAM, que óptimo aspecto. Aiiiii.

    ReplyDelete
  6. Tem tão bom aspecto, só trocava o tomate por qualquer coisa pois detesto tomate, só o cheiro odeio!
    mas as gomas, aii que me apetecia tanto agora :)

    ReplyDelete
  7. ai que bom aspecto *baba* lol
    este é o tipo de refeição ideal para mim, é rápida e apetitosaaa!

    ReplyDelete
  8. Deste-me cá uma fome, agora... E parece-me que vou ter que experimentar! Depois venho dar o veredicto de como ficou, ahah :p

    ReplyDelete
  9. Nhami :) Que bom aspecto e que serão maravilhoso! :D

    ReplyDelete
  10. ai que fome.... anda uma pessoa a TENTAR fazer dieta para depois vir ao teu blog e ver isto... ai ai... bem, mais uma receita para eu roubar ;)

    ReplyDelete
  11. Olá, adorei o post!
    Olha, já tinhamos falado quando eu tinha o outro blog, agora que tenho apenas este (http://filipaf-3.blogspot.com/) vim aqui dizer-te, espero que gostes e sigas! Dá a tua opinião, apesar de estar ainda no inicio!
    Beijinhos
    ps - já segui o teu

    ReplyDelete
  12. Adoro bruscettas e quando a gomas nem falo nisso!!!! Obcecada ;)
    Era uma refeicao perfeita ;!!!

    ReplyDelete
  13. Não ponhas aqui gomaaaas pah :p
    hihihihih


    xoxo*
    http://www.ivaniadiamond.com/

    ReplyDelete
  14. mas que bom aspecto!!! e essas azeitonas então nhammmmm

    ReplyDelete
  15. ui! vou fazer de certeza, amo estas coisas!

    ReplyDelete
  16. Que bom aspecto! Adoro petiscos. Não são poucas as vezes que resolvem o meu problema que falta de inspiração na cozinha! ahahah

    Bjnhs,
    RSantiago

    ReplyDelete

Go on... make me happy!! ♥
You can also write me to happy-brunette@hotmail.com ;)
Thanks ♥

Like us on Facebook

Flickr Images

FOX life

Subscribe